Блинница Базовая модель

Машина предназначена для непрерывного выпекания блинного теста в форме прямоугольника шириной 200мм и любой заданной длиной.

Технические характеристики

Производительностьоколо 20 литров теста/час,
около 10 изделий 20x20 см (длина изделия регулируется)
около 2 м пог./мин шириной 20см
мощность привода0,06кВт
мощность нагревателей6кВт
Питание~3x380В
Масса30 кг
габаритные размеры (ш/д/в)96,5см x 60см x 44,4см
эквивалентный уровень шума Leqниже 68дБ А

Блинница базовой модели оснащена следующими системами регулировки:

  • регулировка температуры выпекания,
  • регулировки длины изделия от 5см до бесконечности с сантиметровым шагом.

Кроме того, возможно регулировка толщины выпекаемой заготовки.

Порядок эксплуатации

Перед запуском машины следует приготовить тесто для блинов и залить его в дозатор. В ванне подавателя теста вращается подающий ролик, который набирает тесто и выливает его на поверхность нагревательного барабана, разогретого до соответствующей температуры. Готовые блины попадают на ленточный конвейер длиной от 500 до 1000мм. Изделия можно складывать в стопки по 20 штук (не склеиваются). Длина изделий регулируется путём изменения настроек на панели оператора в поз. "PLACEK". Блинные изделия, выпечённые на блиннице, перемещаются по транспортёру.

Изделия