ПАНИРОВОЧНАЯ МАШИНА

Для панировки крокетов, отбивных, гамбургеров и т. д.

Панировочная машина позволяет быстро и тщательно покрыть продукт панировкой. Машина состоит из двух секций: влажной и сухой. Продукт перемещается на двух отдельных лентах. В мокрой секции он обмакивается в жидкое тесто или яйцо. Затем он поступает в сухую секцию, где покрывается панировкой со всех сторон.

В состав секции входят: 2 ванны, 2 транспортера, контейнер для панировочных сухарей с посыпателем. Все эти элементы легко снимаются и моются под проточной водой.

ТЕХНИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА

• изготовлена из нержавеющей стали
• мощность 180 Вт
• производительность около 100 кг/час
• длина — 1150 мм
• ширина — 360 мм
• высота 410 мм